味噌汁には みりんの画像

Description

みりん(風調味料)を入れるだけ。味噌のケンケンがとれて優しい味に。具がいっぱい入ってる味になります。

材料 (1人前)

ご自慢の味噌汁
一人分
みりん(風調味料)
小さじ1〜

作り方

  1. 1

    ご自慢の味噌汁を作ります。

  2. 2

    写真

    味噌を入れるまえにみりんを入れるだけ。

  3. 3

    インスタントにも。

コツ・ポイント

愛媛の味噌は甘めなので小さじ1を目安に。都会製のお味噌なら少し多めに♡

このレシピの生い立ち

ずっとこの味。味噌のケンケンがとれて優しいこの味で育ってきました。
レシピID : 5486538 公開日 : 19/02/03 更新日 : 19/02/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

49 (39人)
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ai120
いつものみそ汁が何となく甘味というかコクがないような味だったのですが、みりんを入れたら味に深みがでました!

凄く具沢山の味になりますよね笑

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こずっぺ
確かに口あたりがまろやかになりますね🎶
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カレンガール
みりんいいですよね!もう我が家の定番になってるぅ~♪まろやか美味しい!つい②写真撮り忘れるけどずっとリピしてます♡レシピありがと