節分福豆で おまめご飯♡ 美味しい♪簡単
ぴーたーくん♡
作り方
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1
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お米を洗い、炊飯器に入れます。
だし昆布を大きめに割って入れます。
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2
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料理酒、粗塩を入れて、水加減をします。
下の方から ひと混ぜし、塩が均一に溶けるようにする。
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3
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重要★
水加減は お米の合数の目盛よりも3ミリ上まで 水を加えます。
今回は4合なので、4合の目盛よりも3ミリ上です
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4
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炒り大豆を入れます。
絶対にお米と混ぜません。
上に広げるように入れます。
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5
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10分ほど落ち着かせてから、
普通のご飯を炊く時と同じように、炊飯スタートします。
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6
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炊飯が終わったら、さっくりとほぐして
節分豆とご飯を合わせます。
器によそって
出来あがりました〜♪
美味しそうです♡
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7
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★注意）炊飯器によって使用が禁止されている食材があるため、ご家庭の製品の取扱説明書を確認のうえ調理してください。
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8
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2019.03.26
「まめ」の人気検索で トップ10に入りました。
ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
水加減、気をつけてくださいね。(*･ω･人)
炒り大豆は、カップ半分で、60gくらいです。ご参考になれば♡
炒り大豆は、カップ半分で、60gくらいです。ご参考になれば♡
このレシピの生い立ち
節分の福豆がたくさんあった時に、もしかしたら美味しいかも…と作ってみたら とっても美味しくて、それからは毎年 節分の季節には食べたくなります。
ぴーたーくん♡
