レンジで簡単!合わせだしで卵雑炊
作り方
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1
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ご飯を軽く水で洗い、ザルにあげて水気を切る。
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2
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レシピID : 5429422
合わせだしはこちらのレシピを使用しました。
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3
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合わせだしとご飯を混ぜ、醤油を加え味を調整する。
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4
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レンジで3分加熱する。加熱している間に卵を溶いておく。
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5
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3に溶いた卵を流し入れ、レンジで1分加熱する。
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6
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卵を軽く混ぜ、さらに1分加熱する。刻みネギをちらして完成。
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コツ・ポイント
使用する電子レンジによって、加熱時間を加減して下さい。
このレシピの生い立ち
手軽にだしのうま味が味わえる雑炊が作りたくて考えました。