15分で完成✿明太子のカルボナーラ✿

パスタをゆでるお湯をわかす。
その間に、 ①じゃがいもをくし形に切る。
②明太子（薄皮は除く）と黄身を混ぜ合わせる。

パスタをゆで始める。
フライパンにオリーブオイルを入れ、じゃがいもを炒める。火が通ったら、牛乳、生クリーム、コンソメを入れ、ひと煮立ちさせ、塩コショウで味を調える。

ゆであがったパスタ投入。まぜまぜ。 火を止めて、明太子&黄身を投入。まぜまぜ。