ラーメンの残りスープで大根の味噌煮
ユッキー1119
作り方
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1
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大根を1～1.5cmくらいの幅に切り、皮を剥ぎ、銀杏切りにする。ラップして5分レンジ(500w)にかける。
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2
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ちくわを斜め切りする。
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3
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サッポロ一番味噌ラーメンを食べた後のスープを鍋に入れ、沸騰させ、大根とちくわを入れる。水分が無くなるまで煮込む。
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コツ・ポイント
大根の皮は厚めに剥いてください。レンジすることで時短になります。
このレシピの生い立ち
クックモニターに当選したので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
