リゾット(ラーメンの残ったスープで)
♕Kuroneko♕
作り方
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1
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バターをフライパンでとかしてベーコンとシーフードミックスを炒める
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2
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ベーコンとシーフードミックスに火が通ったら牛乳とスープを入れて混ぜる
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3
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ご飯を入れてスープに馴染ませたら粉チーズとピザ用チーズを入れて混ぜる
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4
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お好みの緩さまで煮詰めて完成
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5
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お好みで、ブラックペッパーなどを掛けてもOK
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コツ・ポイント
ご飯は少し固めで炊いておくとスープを吸ったときにちょうどいい柔らかさになります
今回は塩ラーメンのスープで作ったけど、みそラーメンでも美味しいと思います
今回は塩ラーメンのスープで作ったけど、みそラーメンでも美味しいと思います
このレシピの生い立ち
いつも残ってしまうラーメンのスープがもったいなくてどうにかしたくて作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
♕Kuroneko♕
