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オリーブオイルが温まったら薄切りのタマネギを敷きその上に6等分に切った餅を並べる。
ハムの小口切り載せました。
さらにチーズをてんこ盛りに。フライパンにくっつくと取り出しにくいのでなるべく上に盛る。
餅が柔らかくなって、チーズが溶けたら、フライパンからお皿に滑らすように移動。お好みでタバスコをかけてどうぞ。