納豆トースト
fumassyi
作り方
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1
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納豆、まぜる
タレなし納豆は塩をひとつまみ、いれる
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2
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タレあり納豆なら、タレをいれて、さらにまぜる
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3
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食パンを2枚に開くように半分の厚みのところを底と片方の側面の2辺に切りこみをいれ、ポケットをつくる
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4
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食パンポケットできるだけ均等に納豆をいれる
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5
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強めの弱火で温めたフライパンに半量の10gのバターをいれ、とけてきたら
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6
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フライパンに⑤の食パンをいれ、焦がさないように焼く
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7
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焼き目がついたら、返して残りのバターをいれる
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8
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できた
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9
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たべやすいサイズに切り、めしあがれ
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コツ・ポイント
□ 食パンは5枚切でも6枚切でも
ポケットを作りやすいのは5枚
□ 無塩バターなら、塩をひとつまみ
最後にふりかける
□ バターの変わりにマーガリンでも
ポケットを作りやすいのは5枚
□ 無塩バターなら、塩をひとつまみ
最後にふりかける
□ バターの変わりにマーガリンでも
このレシピの生い立ち
納豆のせたトーストではたべづらい。土井善晴先生の納豆トーストの焼き方をヒントに、うちンち風に。
どこンちにでもある近くのスーパーで買える調味料で、だれにでも作られるように。
どこンちにでもある近くのスーパーで買える調味料で、だれにでも作られるように。
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