おからde焼きニョッキ★しこっ♪もちっ♪

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Description

サクッ!しこっ!もちっ!の食感がたまらない♪シンプルでヘルシーなおからの焼きニョッキです。

材料 (2人分)

100g
大さじ6
☆塩
少々
大さじ4
塩(茹で用)
少々
オリーブオイル(茹で用)
少々
●マヨネーズ(好み)
適宜
●カレー粉(好み)
適宜
○ケチャップ(好み)
適宜

作り方

  1. 1

    ☆の材料を良く練り混ぜる。

  2. 2

    2cmくらいの大きさに丸めて平たくする。(25個くらいできる)

  3. 3

    ②を塩・オリーブオイルを加えた熱湯に入れ、浮いてきてから1分ぐらい茹でてザルに取り、水気を切る。

  4. 4

    キッチンタオルで軽く表面の水分を取り、オーブントースターの天板にのせ、7ー8分焼く。(焼き色がつかなくても表面が乾いた感じになればOK)

  5. 5

    好みで ●マヨネーズにカレー粉を混ぜたもの と○ケチャップを添える。

コツ・ポイント

●フライパンで焼いてもOKです。●ソースは好みのものを使ってください。マスタードでも市販のミートソースでも美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

じゃがいもの揚げニョッキが好きなんですが、カロリーが高いので、おからで焼きニョッキにしました。
レシピID : 549022 公開日 : 08/04/12 更新日 : 08/04/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ttr_
もちもち最高(*´~`*)ヘルシーで良いですね♡

嬉しいコメント&素敵なつくれぽ有難うございます。

初れぽ
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プロトン
少々柔かったけどおからの旨みが美味!オリーブオイルの香りも(^^

嬉しいコメント&美味しそうなつくれぽ有難うございました。