おからde焼きニョッキ★しこっ♪もちっ♪
作り方
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1
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☆の材料を良く練り混ぜる。
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2
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2cmくらいの大きさに丸めて平たくする。(25個くらいできる)
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3
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②を塩・オリーブオイルを加えた熱湯に入れ、浮いてきてから1分ぐらい茹でてザルに取り、水気を切る。
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4
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キッチンタオルで軽く表面の水分を取り、オーブントースターの天板にのせ、7ー8分焼く。(焼き色がつかなくても表面が乾いた感じになればOK)
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5
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好みで ●マヨネーズにカレー粉を混ぜたもの と○ケチャップを添える。
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コツ・ポイント
●フライパンで焼いてもOKです。●ソースは好みのものを使ってください。マスタードでも市販のミートソースでも美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
じゃがいもの揚げニョッキが好きなんですが、カロリーが高いので、おからで焼きニョッキにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
2014年3月19日
嬉しいコメント&素敵なつくれぽ有難うございます。
2011年10月24日
初れぽ
嬉しいコメント&美味しそうなつくれぽ有難うございました。