厚揚げと舞茸のチーズ焼の画像

Description

乗せて焼くだけ!時短おかず!

材料 (3人分)

1丁
適量
オリーブオイル
小さじ1
塩胡椒
各少々
マヨネーズ
お好みで
お好みで
めんつゆ
小さじ1

作り方

  1. 1

    厚揚げに熱湯かけて油抜き

  2. 2

    油抜きした厚揚げを好きな大きさにカット。

  3. 3

    耐熱皿にカットした厚揚げを並べて、舞茸を乗せる。

  4. 4

    写真

    オリーブオイル、塩胡椒、めんつゆ、マヨネーズをお好みでかけて、最後にチーズたっぷり乗せてオーブントースターで焼くだけ。

コツ・ポイント

味がないかなーと思ってめんつゆをかけたけど、意外に味があったので、めんつゆは少量でいいかも!好きな具材を乗せて焼くだけなので簡単なので是非作ってみて下さい♡

このレシピの生い立ち

冷蔵庫のわずかな食材で何か作れないか考えて、適当に作ってみたら激ウマでした!子供は舞茸より、しめじとかの方がもっと食べてくれたのかな?と思います。ご飯のおかずというより、お酒のつまみになる一品!
レシピID : 5490900 公開日 : 19/02/06 更新日 : 19/02/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
Kapolei
めちゃくちゃ美味しかったです!長ねぎも沢山あったので少し炒めて入れてみました♪
写真
ユーロン
舞茸の香りよくて美味しく厚揚げd=(^o^)=b
初れぽ
写真
みりん調味料
トースター調理、楽ちんです♡