うどんでカルボナーラ
作り方
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1
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ベーコンを細く切っておきます。
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2
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フライパンに牛乳をいれ、少し煮立ったらコンソメを入れます。
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3
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コンソメが溶けたら、ベーコンを入れます。
にんにくもここで入れます。
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4
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完成!
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コツ・ポイント
にんにくは自分の限界量を超えないようにしましょう。
胃がもたれます。
薄く切った玉ねぎとか入れてもいいなーとか思ったり…
若干塩辛いかも…(家族には言われたが私は味濃いのが好き)
塩辛かったら牛乳足してください。
胃がもたれます。
薄く切った玉ねぎとか入れてもいいなーとか思ったり…
若干塩辛いかも…(家族には言われたが私は味濃いのが好き)
塩辛かったら牛乳足してください。
このレシピの生い立ち
近所のうどん屋さんに「うどんカルボナーラ」なる謎のメニューが登場。美味しいのか?と思って作ってみた。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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