ロール白菜のトマトスープ
Description
安価の白菜で美味しくスープが出来ました꙳★*ﾟ
すみっコちらし
材料
（二人分）
4枚
2枚
200CC
ワイン
100CC
150CC
コンソメ
小さじ1
オイスターソース
小さじ1
砂糖
小さじ1
塩コショウ
少々
すりおろしニンニク
小さじ1
作り方
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1
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白菜は2枚を縦半分に切ります。
それを沸騰したお湯に投入し白いところが柔らかくなるまで茹でます。私は2分でした。
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2
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茹でたら丘上げして冷めるのを待ちます。
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3
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白菜の白い方を向こうにし手前側に豚肉を置き、塩コショウ少々振ります。
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4
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手前からクルクル巻いていきます。硬いままのスパゲティを2本刺し巻いたのを止めます。
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5
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写真を撮り忘れましたm(_ _)m何となく写っている下記写真をご参考までに。
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6
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トマト缶とワイン、水を入れ沸騰させアルコールを飛ばします。白菜も入れましょう。
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7
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コンソメ、オイスターソース、砂糖、塩コショウ、ニンニクを入れここで味を決めたら完成です。
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コツ・ポイント
トマトに投入したお肉と白菜はスパゲティが柔らかくなるためと、お肉に火を通したいのでクルクル転がしてください。乱暴にするとパスタが外れるので優しく(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
このレシピの生い立ち
白菜が安価で食べても食べても無くならないし。それで浮かびました。(*^^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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すみっコちらし
