イカ麹大根の画像

Description

簡単、即席、美味しい、お酒のおつまみにもgoodなオカズです。

材料 (3~4人分)

麹漬けと同量
イカの麹漬け
1袋
適量

作り方

  1. 1

    大根をイチョウ切りし、塩で揉み、絞ります。

  2. 2

    写真

    イカの麹漬けに投入

  3. 3

    写真

    1晩寝かせます。直ぐに食べてもOK!出来上がりです!

コツ・ポイント

大根は、カブでも良いですし、お好きなお野菜、自宅にあるお野菜何でもお好きなお野菜と敢えてみても良いと思います。

このレシピの生い立ち

麹漬けだけだと、味が濃いので、大根を入れたら美味しく頂けました。一緒にお野菜も撮れて身体に良いですね。
レシピID : 5491504 公開日 : 19/02/06 更新日 : 19/02/06

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