夜食にヘルシーな?焼きうどん(^ー^)
Description
肉なし!冷凍きのこと油揚げに生卵をおとして焼きのりパラパラ。卵をさいていただきますっ。
材料
(2人分)
作り方
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1
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うどんは洗います。ぬめりをおとします。
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2
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フライパンに、胡麻油、冷凍きのこ、油揚げ、もやし入れて軽く炒めます。
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3
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うどん入れて、顆粒だしと味の素を入れてザックリ炒めます。
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4
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水分がとんだら、トッピングして出来上がりっ!
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コツ・ポイント
きのこも、油揚げも、もやしも冷凍しているのですぐに味がしみますっ。
このレシピの生い立ち
うどんと、卵以外は全部冷凍保存してあったのです。ラクちん時短ですっ。味付けは、適当にどうぞ。卵をさいて混ぜていただきますっ。