余りおろしで簡単和風ダレ
Description
大根おろしの余り具合で分量が変わりますが、フライパン1つでできる簡単和風ダレです。
材料
(お玉1つ分くらい)
作り方
-
-
1
-
ハンバーグを焼いたフライパンに、☆を入れる。
-
-
-
2
-
煮立たせて味を整える。弱火にして片栗粉を足したら、ゆっくり混ぜる。
-
-
-
3
-
火を止めて、好みのとろみになったら完成!
-
コツ・ポイント
片栗粉を入れる前に、必ず味見をして、味の濃さを確認してください。
このレシピの生い立ち
ハンバーグの上に大根おろしを乗せたはいいものの、おろしと水分が余って勿体なかったので。