お弁当のサブに！竹輪チーズのパン粉焼き
marumado
作り方
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1
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竹輪をこのように切ります
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2
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竹輪を開き焼き目の方にチーズをのせます
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3
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手前からくるくるーと巻いて2箇所パスタを刺してとめます
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4
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真ん中で切って両断面に卵液→パン粉の順でつけます。卵液は卵焼きの分を少し使えば無駄になりません
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5
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熱したフライパンに油をひき、パン粉を付けた断面をカリッと焼き出来上がり
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コツ・ポイント
お弁当の他のおかずは鶏胸肉の磯部唐揚げ(レシピID 5488901を参考にしました)、卵焼き、きゅうりの塩昆布もみ です。磯部唐揚げは前日の晩のおかずの残りです。
このレシピの生い立ち
竹輪の裏巻きをアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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