お弁当に！鶏むね肉の海苔揚げ
sachi825
作り方
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1
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鶏肉は繊維を断ち切る方向にそぎ切りにする
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2
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ボウルに◎を入れて混ぜ合わせ、1を加えて揉み込む（ポリ袋に入れて作業してもOKです）
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3
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海苔を2㎝幅にカットして2を巻き付ける
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5
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冷めたらお弁当箱に詰める
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6
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『お弁当に！鶏むね肉の照り焼き』（ レシピID : 3814279 ）
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7
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『お弁当に！のり塩チキン』（ レシピID : 5288150 ）
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8
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『お弁当に！鶏しそチーズ落とし焼き』（ レシピID : 5129595 ）
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9
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『お弁当に！鶏むね肉のバターポン酢炒め』（ レシピID : 3647759 ）
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コツ・ポイント
1の鶏肉をカットする時は、厚い部分はさらに2等分にカットして下さい。
マヨネーズを加えて、パサつきがちな胸肉もしっとりに！
鶏肉が細長く火が通りやすいので、揚げ焼きしてもOKです。その時は、フライパンに1㎝程油を入れて両面焼いて下さい！
マヨネーズを加えて、パサつきがちな胸肉もしっとりに！
鶏肉が細長く火が通りやすいので、揚げ焼きしてもOKです。その時は、フライパンに1㎝程油を入れて両面焼いて下さい！
このレシピの生い立ち
コストコで購入した鶏胸肉を使って、息子のお弁当用に！
sachi825
