お弁当に!のり塩チキン
作り方
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1
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鶏肉を一口大にカットしてボウルに入れ、◎を加えて揉み込み、●を加えて全体に絡め、片栗粉をまぶす(※コツ参照)
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2
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フライパンにサラダ油を1㎝程入れて加熱し、1を並べて入れ、揚げ焼きする
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3
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バットに取って油を切り、このまま冷ます
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4
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冷めたら、お弁当箱に詰めます!
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5
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『お弁当に!チキンカレー炒め』( レシピID : 2820518 )
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6
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『お弁当に!鶏むね肉の照り焼き♪』( レシピID : 3814279 )
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7
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『お弁当に!鶏むね肉のコチュマヨ炒め』( レシピID:2671797 )
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8
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『お弁当に!甘辛ケチャップチキン』( レシピID : 3117843 )
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2019/05/09話題のレシピ入りしました!つくれぽして下さった皆様、ありがとうございます〜♡
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コツ・ポイント
先に塩・酒を揉み込むと、鶏肉がしっとり柔らかく仕上がります!
●をまぶす時は、ボウルに隙間を作り、創味シャンタンとごま油を入れて混ぜ溶かしてから全体に絡めます。(粉末タイプのものを使用してもOKです)
●をまぶす時は、ボウルに隙間を作り、創味シャンタンとごま油を入れて混ぜ溶かしてから全体に絡めます。(粉末タイプのものを使用してもOKです)
このレシピの生い立ち
息子のお弁当のおかずに!
コツの続き
鶏むね肉を一口大にカットする時、軽く叩いてフォーク(包丁の先でも)を全体に刺しておくと、味が染み込みやすく、柔らかく仕上がります!
コツの続き
鶏むね肉を一口大にカットする時、軽く叩いてフォーク(包丁の先でも)を全体に刺しておくと、味が染み込みやすく、柔らかく仕上がります!
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