アボカドと長芋の春巻き（ベーコンチーズ）

アボカドは半分に切って種を取り、薄くスライスする。長芋は3cm長さの棒状に切る。ベーコンは1cm幅に切る。

☆を合わせて小麦粉のりを作る。

春巻きの皮にアボカド・長芋・ベーコン・ピザ用チーズの1/8量をのせる。

同じものを全部で８本作る。

フライパンにサラダ油を熱し、５を入れて両面に焼き色がつくまで焼く。

皿に盛り、サラダ菜とミニトマトを盛る。