えのきと葱のさっと煮

あんまり煮すぎると食感がなくなります。加熱時間はほんのちょっとです。

絶対美味しい組み合わせ。
炒めたことはあるけど、たまには油を使わずあっさりとしたものもいいかなと思い作りました。