サッポロ一番塩ラーメンでビシソワーズ
作り方
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1
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じゃがいもは、蒸す茹でる等して
スキムミルクを加え滑らかなマッシュポテトにする。
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2
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1を鍋に入れ、ラーメンの残りスープを加え、よく混ぜなめらかになるようにする。
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3
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2をひと煮立ちさせ、冷やしたら完成。
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コツ・ポイント
ザル等で濾したり、ミキサーにかければ
より滑らかになりますよ。
温かいうちはシャビシャビしてますが冷めるとトロリとしてきます。
より滑らかになりますよ。
温かいうちはシャビシャビしてますが冷めるとトロリとしてきます。
このレシピの生い立ち
無駄なく美味しく~