レンジで簡単☆炒り豆腐
hikarin♪
作り方
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1
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豆腐はキッチンペーパーに包み、深めの丼など耐熱容器に入れ、800wで1分半レンチンする。
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2
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キッチンペーパーを捨て水気をよく切り、丼に溶き卵と☆の材料を入れ混ぜる。
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3
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牛乳で片栗粉をとき、2に入れ、よく混ぜる。ラップをふんわりかけて、1分半レンチンし、混ぜる。
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4
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その後1分→混ぜる30秒混ぜる‥とレンチンし、お好みのかたさに仕上げて、麺つゆちょい足しし、味をととのえる。
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コツ・ポイント
＊調味料はお好みで調整して下さい。
＊600Wの場合は1.3倍、500Wの場合は1.6倍お目安に調整して下さい。
＊600Wの場合は1.3倍、500Wの場合は1.6倍お目安に調整して下さい。
このレシピの生い立ち
あと一品にお鍋を出したくなくて、レンチンで作ったら上手くできました。
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hikarin♪
