苺飴と餡子の練乳がけホットケーキ

苺飴と餡子の練乳がけホットケーキ
甘ーいお昼ごはんに!

材料 (2人分)

牛乳
150ml
1個
お好み
餡子(市販の出来てる物を使います。粒 練りどちらでも)
お好み
砂糖
50g
50ml
練乳
お好み

1

砂糖と水を30ml鍋に入れて、弱火で焦がさないように煮る。

2

色がついてきたら、残りの水を入れて更に一煮立ち。トロトロになったら出来上がり。

3

洗って水気を拭いた苺を2に浸して、冷蔵庫で冷やすと表面がパリパリになります。この過程を数度繰り返してもいいと思います。

4

ホットケーキミックスの説明書き通りに、牛乳、卵を使ってホットケーキを焼く。

5

冷蔵庫から苺飴を取り出し、餡子と共にお好みトッピング。最後に練乳かけて仕上がり。

コツ・ポイント

さすがにカロリー高すぎと思う人は苺をそのまま使ってもいいと思います。

このレシピの生い立ち

子どもとの休日の昼ごはんに思い切って甘ーいものを食べたいと思い作りました!
レシピID : 5496501 公開日 : 19/02/09 更新日 : 19/02/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」