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トマトペーストとデミグラスソース、砂糖を鍋に入れて火にかけて混ぜる。
ベーコン、トマト、いんげん豆は食べやすい大きさにスライスする。
耐熱皿に、バターを全体にぬり、ごはんを入れる。
3の上に1のソースを塗る。
フライパンでベーコンをさっと焼き、4にのせトマト、いんげん豆、チーズの順でのせてオーブントースターで12分焼く。
チーズがキツネ色になったらできあがり。