ミラノ風ドリアの画像

Description

残りごはんや、冷蔵庫の残り物でパパっとできます。

材料 (2人分)

デミグラスソース
50g
砂糖
4g
バター
6g
200g
中1個

作り方

  1. 1

    トマトペーストとデミグラスソース、砂糖を鍋に入れて火にかけて混ぜる。

  2. 2

    ベーコン、トマト、いんげん豆は食べやすい大きさにスライスする。

  3. 3

    耐熱皿に、バターを全体にぬり、ごはんを入れる。

  4. 4

    3の上に1のソースを塗る。

  5. 5

    フライパンでベーコンをさっと焼き、4にのせトマト、いんげん豆、チーズの順でのせてオーブントースターで12分焼く。

  6. 6

    チーズがキツネ色になったらできあがり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

北広島消費者協会が実施した「第9回地産地消料理コンテスト」の入賞作品です。
レシピID : 5496625 公開日 : 19/04/01 更新日 : 19/04/01

このレシピの作者

北海道
北海道が誇る安全でおいしい食材をさまざまなレシピとともに紹介していきます。

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