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ゴボウは泥を落として薄切りにします。
さつま揚げは一口大に切ります。
ゴボウは圧力鍋で調理します。
鍋にゴボウとさつま揚げを入れて、めんつゆを加えます。味をみて、水を加えます。
かつおぶしをかけます。
alingo
