ラーメンスープ♥焼おにぎりこく旨とろろ汁
snow☆fire
作り方
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【材料】
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2
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【サッポロ一番をつくる】
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3
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【残りスープを200cc取り分ける】
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4
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【焼おにぎりをつくる】
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5
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ご飯(150g)に白いりごま(大1)を入れて混ぜる。
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6
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お好みの形に握り、アルミの上にのせて、トースターで焼く。(✳おにぎりを置く面に薄く油を塗っておくと剥がしやすい)
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7
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【とろろ汁をつくる】
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8
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椎茸(1個)を刻む
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9
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取り分けたスープに、刻んだ椎茸と、ねぎ(大2)を入れる。
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10
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山芋(150g)の皮を剥き、すりおろす。
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すりおろした山芋をスープに入れてまぜる。
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(冷めていたら、さっと火にかけて温める。か、電子レンジで温める)
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【器に盛り付ける】
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器に盛り付ける
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焼おにぎりを入れて、完成！
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コツ・ポイント
残りスープに入れる具材は、刻んである方が、さらさら～っと食べられます。とろろ汁に今回は、椎茸とねぎを入れていますが、鶏肉、かまぼこ、にんじんなどを入れても美味しいですよ♥
このレシピの生い立ち
『サッポロ一番』を使った「お変わりレシピコンテスト」に、クックモニターとして参加♥
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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