セロリの葉っぱの醤油漬

セロリの葉っぱの醤油漬
セロリを食べる時葉っぱをおいしく食べようと思って
みじん切りにして一晩醤油に漬けてみました。これが美味しかったもので今では家のご飯のお供です。

材料 (2~人分)

セロリの葉
残った葉っぱの部分
醤油
大さじ1ぐらい(濃縮麺つゆでもOk)
鰹節
1パック(3g)

1

セロリの残った葉っぱをみじん切りにして醤油大さじ1杯と鰹節を一パック入れよくもんでからジップロック等に入れて漬け込みます。

2

夜作れば翌日から食べれます。
冷蔵庫で暫く日持ちしますので重宝します。
食べる時に鰹節とごまを振ってご飯に乗っけると美味しいです。

コツ・ポイント

料理って言って良いのかしらん?

このレシピの生い立ち

レシピID : 54981 公開日 : 02/05/26 更新日 : 02/05/26

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