簡単!サクッとチョコクッキー♡の画像

Description

バター不使用でチョコクッキーを作りました。

材料 (18個)

250g
砂糖
70〜80g
サラダ油
45〜50g
1個
お好みの板チョコ
1〜2枚(50〜100g)

作り方

  1. 1

    薄力粉とベーキングパウダーをふるっておく。

  2. 2

    板チョコは粗めに割る。

  3. 3

    ボウルに砂糖とサラダ油を入れ、泡立て器でよくすり混ぜ、溶きほぐした卵を2〜3回に分けて入れ、その都度よく混ぜる。

  4. 4

    3に1を入れ、ゴムベラで切るように混ぜる。そのあと2を加えて混ぜる。

  5. 5

    天板に25〜30gづつ丸めて平たくした生地を並べていく。

  6. 6

    170℃に温めたオーブンで20〜30分程焼く。

コツ・ポイント

砂糖、サラダ油、チョコレート、焼き時間は調整してくださいね!

このレシピの生い立ち

娘に「クッキーを作って」とねだられて、バターがなかったのでサラダ油で作りました。
レシピID : 5498240 公開日 : 19/02/10 更新日 : 19/03/10

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