あさり はまぐりを冷凍しよう！
ねずみんパラダイス
作り方
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1
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あさりは、必ず砂抜きを しましょう！はまぐりは、砂を
抜かなくても大丈夫です。
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2
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新聞などを かけて 30分
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3
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ザルに上げて 30分…ザルに上げてる間に 旨み成分が、増えます。
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4
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冷凍用 密閉容器に入れて 冷凍庫へ
味噌汁 酒蒸し 潮汁(はまぐり)解凍せずにすぐに使用できます。
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コツ・ポイント
ありません。安いときに 大量購入しましょう～かなぁ～？
このレシピの生い立ち
お雛様当日 はまぐりの値段が、高騰！ あまりにも高いので諦め 翌年は、今頃から特売日に購入して冷凍保存…
お雛様に潮汁にして 出しました！
お雛様に潮汁にして 出しました！
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