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さつまいもをよく洗い皮をむく。
さつまいもを5㎜の薄さでいちょう切りをする。
さつまいもと牛乳を鍋に入れて煮る。牛乳が無くなりさつまいもが柔らかくなるまで火にかける。
煮えたら鍋から取り出してよく潰す。砂糖とバターを加えて手早く混ぜる。
混ざったら12等分して形を整える。
卵黄をはけで塗る。
250℃で15～20分焼く。
あら熱をとったら完成。
ありがとうございます。かぼちゃなどで作っても美味しいですよ。
今度は形を変えて作るなどアレンジして作ってみてください。
あとぅ。
あとぅ。
