雑な男料理：アオリイカのピカタ②！！
シャローフリーク
作り方
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本日の主役！！
冷凍保存していた、胴長１７ｃｍくらいの
アオリイカ♪
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それぞれの部位に分けて、胴部分は細かく叩いて粘りを出し、他は細かく切っておく！
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こんな感じ！！
軽く塩胡椒をしておきましょう♫
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玉ねぎは、極々みじん切りにしてパセリも細かく、塩胡椒をしておく！！
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★を混ぜておく！
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6
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無塩バターを溶かして☆全部を混ぜておく！
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３．４．５を混ぜて、焼いていくヽ(´▽｀)/
お好み焼き風！！
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器に移し、６をたっぷりかけ、召し上がれ♪
右は鶏肉のソテーっす
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コツ・ポイント
あえて、アオリイカを細かくしてみましたが、イカの旨味が凝縮されて絶品でした！！
このレシピの生い立ち
昨秋に釣って冷凍保存していたアオリイカが残っていたので、相性がいいマヨネーズソースで♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
シャローフリーク
