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Description

ふんわり美味しい唐揚げ!

材料 (5人分)

1/2丁(1丁だいたい300g)
☆砂糖
7g
☆塩
3g
☆マヨネーズ
大さじ1
☆おろしにんにく(チューブでもOK)
3g
1個
大さじ1(硬さをみて調整)
揚げる用の油
適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は細かく切っておく

  2. 2

    絹ごし豆腐と肉を混ぜ調味料(☆)も入れて混ぜ合わせる

  3. 3

    スプーンでひと口大にすくい油で揚げていく

コツ・ポイント

片栗粉の量は混ぜ合わせた時の硬さをみて調整してください。

このレシピの生い立ち

給食で食べて美味しかったので。
レシピID : 5500483 公開日 : 19/02/11 更新日 : 19/02/11

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