秘伝のスペアリブ＠圧力鍋
Description
ここあママさんの「おかん秘伝の☆スペアリブ」の圧力鍋編です。
ayumix1023
材料
６００ｇ程度
オイスターソース
大さじ２
カレー粉
小さじ1/2
ごま油
大さじ１
砂糖
大さじ４
しょうゆ
大さじ２
1/4個
にんにく（すりおろす）
１片
150ｃｃ
作り方
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1
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すべてを圧力鍋に入れ、20分加圧。
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2
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圧が抜けたら、ふたをあけ、１～２分、水分がなくなってとろりとするまで煮詰めて出来上がり！
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3
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コツ・ポイント
特にありません。
このレシピの生い立ち
ここあママさんの「おかん秘伝の☆スペアリブ」がおいしすぎて、漬け込む時間を短縮できないかな～と思って、圧力鍋で煮込む方法を考えました。水以外は同じ分量です。
