簡単絶品・チンゲン菜のごま和え
ペチペチペーチ
作り方
-
-
1
-
鍋にたっぷりの湯（分量外）を沸かして、チンゲン菜を2分ほど茹でる。
-
-
-
2
-
1のチンゲン菜を3cmのざく切りにして、茎の部分は更に繊維に沿って1cm幅に切る。
-
-
-
3
-
2のチンゲン菜、蕎麦つゆとゴマをボウルに入れて、良く混ぜ合わせたら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
チンゲン菜を茹でるときは茎の方から茹でると均等に柔らかくなります。
このレシピの生い立ち
父から教わったレシピをアレンジ（ほうれん草→チンゲン菜）しました。
ペチペチペーチ
