トマトの玉子とじ 超簡単!美味しい♡

トマトの玉子とじ 超簡単!美味しい♡の画像

Description

トマトの酸味と玉子の甘みのバランスが良くて、もう一品にもお弁当のおかずにもぴったりです。超簡単!美味しい♡お手軽メニュー

材料 (1〜2人分)

中1個(130gぐらい)
卵M
2個
ごま油
大さじ1
粗挽き塩胡椒
適量(3振り)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    トマトを洗ってヘタをカットする

  2. 2

    写真

    トマトを適当な大きさにカットする

  3. 3

    写真

    フライパンを強火にして、ごま油を入れる

  4. 4

    写真

    溶き卵を入れて下さい

  5. 5

    写真

    卵がグツグツして来たらトマトを入れて下さい

  6. 6

    写真

    手早く混ぜて卵が固まって来たら火を止めて、塩胡椒で味を整えて下さい

  7. 7

    写真

    お皿等に盛り付けて、粉パセリを振って下さい

コツ・ポイント

卵もトマトも炒めすぎないのがポイントです。
弁当のおかずにもぴったりです♡

このレシピの生い立ち

トマトも玉子も大好きなので、もう一つの一品として作りました。
レシピID : 5501062 公開日 : 19/02/11 更新日 : 19/02/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
クック38W0BX☆
美味しい一品が出来ました。ありがとうございました。

お役に立てて喜んで頂けて嬉しいです♡ありがとうございます!

写真
くっくペタ
今まで先にトマト炒めてたけどこれなら色よく仕上がりますね(^^♪

お役に立てて嬉しいです♡つくれぽ、ありがとうございます!

初れぽ
写真
ぐでまる。
トマトの酸味と卵の甘味が絶妙で美味しかったです♪

喜んで頂けて何よりです!良かったです!嬉しいです♡感謝!