カリッと焼いた麺が絡むあんかけ焼きそば
Lily2018
作り方
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1
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フライパンにごま油大さじ2を引いて中火にかけ、水大さじ3を加えてほぐしながら全体に広げる。
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2
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フライ押さえつけながら2分ほど過熱する。(ジューっと音をさせる。)焼き目がついたら皿を被せてひっくり返す。
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3
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餡の作り方はこちらの中華丼と同じなので以下をご覧ください(^^)
ID: 5501033
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コツ・ポイント
加熱してすぐに水を入れてしっかりほぐすこと。
焦げ目はお好みで(^^)
焦げ目はお好みで(^^)
このレシピの生い立ち
香ばしい麺作りにチャレンジしてみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
Lily2018
