ご飯に合う♡豚肉のチーズと梅肉炒め
Description
味付けはとってもシンプルだけど、チーズのコクと梅肉の旨味が相まってご飯が進むおかずに(o^^o)お試しあれ☆パンにも◎♪
kazukichi☆
作り方
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1
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豚肉は食べやすい大きさにカットしておく
。梅干しは種を取って叩いておく。
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2
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フライパンに①の豚肉を入れて焼く。
油は特に入れなくても大丈夫。
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3
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②の豚肉に焼き色が付いたら、塩胡椒、ブラックペッパー、マジックソルトで味を付ける。ブラックペッパーはたっぷりと☆
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4
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③に①の梅肉、手でちぎったスライスチーズを入れて全体を馴染ませる。
味をみて薄ければ、＊で味を調える。
完成(o^^o)
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コツ・ポイント
豚肉を炒める時は、油は入れなくても大丈夫です☆
焦げにだけは注意して下さいね(o^^o)
ブラックペッパー、マジックソルト、塩胡椒はしっかりと効かせると良いかな(*^^*)
焦げにだけは注意して下さいね(o^^o)
ブラックペッパー、マジックソルト、塩胡椒はしっかりと効かせると良いかな(*^^*)
このレシピの生い立ち
昔、実家で何気なく好きな材料で作ってたレシピ(*^ω^*)久々に作ったら好評だったので、覚え書きとして☆
kazukichi☆
