ブロッコリーと卵のペペロンチーノ風!?

ブロッコリーと卵のペペロンチーノ風!?

Description

付け合わせに!彩りに!にんにくを控えてお弁当に!
時短がうれしいブロッコリーと卵のペペロンチーノ風

材料 (2〜3人分)

ブロッコリー
1/2個
1個
 

作り方

1

【下準備】
ブロッコリーは硬めにゆでておく。
卵はスクランブルエッグにしておく。

2

弱火のフライパンにオリーブオイルを入れ
おろしにんにくを香りがたつまで炒める。

3

にんにくの香りがしてきたら
ブロッコリーと卵を加え
中火でオイルを絡めるようにして炒める。

4

マジックソルトで味付けをする。

コツ・ポイント

オリーブオイルをしっかり熱し
おろしにんにくを香りがたつまで炒めるのがコツ!

このレシピの生い立ち

たくさんゆでたブロッコリーと
卵消費のために考えたレシピです。
レシピID : 5501168 公開日 : 19/02/11 更新日 : 19/02/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

19/04/02

写真

ペペロンチーノ風は初めてです!お弁当に彩り良く美味しかった☆

しげくん☆

ありがとうございます!お弁当に入れるなんて素敵なアイディア♪

19/03/22

写真

彩もよく手軽に作れて助かりました!

maaa06

ありがとうございます!彩もよくとっても綺麗ですね☆

19/02/14

First tsukurepo mark
写真

もう一品の最高です!とても美味しいです。

クックVHAW9K☆

ありがとうございます!シンプルだけどとてもおいしいですよね!