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ブロッコリーと卵のペペロンチーノ風！？

ブロッコリーと卵のペペロンチーノ風！？の画像

Description

付け合わせに！彩りに！にんにくを控えてお弁当に！
時短がうれしいブロッコリーと卵のペペロンチーノ風

材料 （2〜3人分）

ブロッコリー
1/2個
卵
1個
おろしにんにく（チューブでも可）
適量
オリーブオイル
適量
マジックソルト
少々
 

作り方

  1. 1

    【下準備】
    ブロッコリーは硬めにゆでておく。
    卵はスクランブルエッグにしておく。

  2. 2

    弱火のフライパンにオリーブオイルを入れ
    おろしにんにくを香りがたつまで炒める。

  3. 3

    にんにくの香りがしてきたら
    ブロッコリーと卵を加え
    中火でオイルを絡めるようにして炒める。

  4. 4

    マジックソルトで味付けをする。

コツ・ポイント

オリーブオイルをしっかり熱し
おろしにんにくを香りがたつまで炒めるのがコツ！

このレシピの生い立ち

たくさんゆでたブロッコリーと
卵消費のために考えたレシピです。
レシピID : 5501168 公開日 : 19/02/11 更新日 : 19/02/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2019年4月2日
写真
しげくん☆
ペペロンチーノ風は初めてです！お弁当に彩り良く美味しかった☆

ありがとうございます！お弁当に入れるなんて素敵なアイディア♪

2019年3月22日
写真
maaa06
彩もよく手軽に作れて助かりました！

ありがとうございます！彩もよくとっても綺麗ですね☆

2019年2月14日
初れぽ
写真
クックVHAW9K☆
もう一品の最高です！とても美味しいです。

ありがとうございます！シンプルだけどとてもおいしいですよね！

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ブロッコリーと卵のペペロンチーノ風！？
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