しらすと蓮根の手づかみおやき
Description
簡単！うちの子2人も姪っ子も大好。しらすを塩抜きせずに使いたくて。蓮根としらす、組み合わさるとこんなに美味しいなんて！！
クックBPG0BQ☆
作り方
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1
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油を少しひいて、フライパンにしらすを入れる。テフロン加工なら油不要。
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2
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しらすの上に皮をむいた蓮根のすりおろしをかけて、弱めの中火で焼く。
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3
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うっすら焼き目がついたら裏返して少し焼く。
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コツ・ポイント
焦げないように。パリパリしていたほうが香ばしくて大人は美味しいけど、赤ちゃんにはしっとりしていたほうが食べやすそう。
このレシピの生い立ち
手づかみで食べやすいものをと。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
