\離乳食/いんげんの黒ごま和え
作り方
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1
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《準備》いんげんは筋を取り、1センチ幅に切る。黒ごまはすっておく。
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2
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いんげんを、かつおこんぶだしで柔らかくなるまで煮る
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3
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柔らかくなったら、汁気を切って、黒ごまと和える
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コツ・ポイント
白ごまでももちろんOK。
すりたては香ばしく香りが良いので直前にするのをオススメ。
すりたては香ばしく香りが良いので直前にするのをオススメ。
このレシピの生い立ち
一歳の娘の離乳食のおかずに。薄味で美味しいものを。