放置で◎かぼちゃの洋風煮物

かぼちゃのワタを取り食べやすい大きさに切ります。

鍋にかぼちゃを入れて、浸る程度の水、砂糖、だし醤油、ここで味見して、後はバターを入れて中火で柔らかくなるまで煮ます。