那須味噌炒めの画像

Description

九州醤油の為少し甘め

材料

3本
好きなだけ
適量
生姜(すりおろし)
好きなだけ
ゴマ油
少々
味噌(合わせ味噌)
山盛り大2
★醤油
大1
★みりん(赤酒)
大2
★酒
大2

作り方

  1. 1

    写真

    茄子切って水に浸けておく

  2. 2

    フライパンにゴマ油入れる

  3. 3

    ひき肉、豚肉入れる。水大さじ2入れてる

  4. 4

    味噌を入れて隅っこで溶かす

  5. 5

    ★入れる

  6. 6

    那須入れて中火で炒める

コツ・ポイント

那須は食感が残るようにささっと焼く

このレシピの生い立ち

自分用
レシピID : 5504698 公開日 : 19/03/07 更新日 : 19/03/07

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