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♡HMとオリーブオイルでオレオマフィン♡

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Description

今日はバレンタインデー♡ホットケーキミックスで簡単にオレオマフィンが作れたらいいなぁと思って作りました。

材料

ホットケーキミックス
200g
チョコレート
1枚 50g
オレオ
10枚
卵
2個
牛乳
90ml
はちみつ
10ml
オリーブオイル
30ml
バニラエッセンス
少々
粉糖
適宜
ラム酒
10ml

作り方

  1. 1

    オーブンレンジを180℃25分で予熱をしておく。

  2. 2

    写真

    チョコレートを1センチ角に手で折る。

  3. 3

    ホットケーキミックスとはちみつと卵とラム酒とバニラエッセンスを混ぜて生地をつくる。

  4. 4

    写真

    生地にチョコレートを入れて、さっくりと混ぜる。

  5. 5

    写真

    マフィンカップ10個に分けて、オレオを2つに割って、生地に刺す。

  6. 6

    オーブンで焼く。

  7. 7

    写真

    焼き上がったら、粉糖をかけて、出来上がりです。竹串を刺して、焼けたか確認してください♪

コツ・ポイント

バターの代わりにオリーブオイルを使ってヘルシーに作りました。
カロリーを抑えたかったんですが、バレンタインデーだから、チョコレートは外せなかったです°ʚ(*´꒳`*)ɞ°.
ラム酒とバニラエッセンスでいい香り。
美味しく出来ました♡

このレシピの生い立ち

DEAN&DELUCAのオレオマフィンが食べたかったので、バレンタインデーに作って、夫にプレゼントしました。
レシピID : 5505785 公開日 : 19/02/14 更新日 : 19/02/14

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♡HMとオリーブオイルでオレオマフィン♡
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