黒胡椒が決め手!長芋とベーコンのおこわ♪
作り方
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1
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ブラックペパー<ホール>はセロハンの小袋に入れてトンカチ等で砕いて使います。
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2
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①フライパンにオイルとバター、にんにくを 入れ温め、ベーコン、長芋をさっと炒めます。
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3
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② 炊飯器にもち米を入れ水・シャンタン・塩、炒めた①、ブラックペパー少々を入れます。
③ おこわモードで炊飯します。
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4
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④ 器に盛り付け、粗く砕いたブラックペパーを振っていただきます。
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コツ・ポイント
おこわは冷めてもおいしさが変わらないので、
差し入れや持ち寄りご飯にもピッタリ。
差し入れや持ち寄りご飯にもピッタリ。
このレシピの生い立ち
GABANブラックペパー<ホール>のモニターをさせていただいた時に考えたレシピです。