カリカリ サクサク フライドチキン
作り方
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1
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手羽中をボウルに入れ 軽く塩コショウを振っておきます。手羽中なので安い!
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2
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固形コンソメスープを一欠片お茹で溶かしておきます。その間にミックスナッツをフードプロセッサー等で砕いておきます。
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3
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チキンに小麦粉をまぶして全体に絡め
スプーンで少しずコンソメスープを加えてとろんとなるくらいまで馴染ませます。
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4
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砕いたナッツをを加えて手でさらになじませて行きましょう!
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5
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170度〜180度に熱した油でカラリと揚げて出来上がり!
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コツ・ポイント
こってりして見えるけどさっぱりしたフライドチキンです!揚げ油はヘルシーリセッタやオリーブオイルをミックスしてヘルシーに!
このレシピの生い立ち
世界の山ちゃんに行った時
安い手羽中でお酒のおつまみを作りたいなぁと閃きました!
安い手羽中でお酒のおつまみを作りたいなぁと閃きました!