リッチテイスト!バンホーテンクッキー

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Description

バレンタイン用に、いつものチョコチップクッキーをリッチに仕上げました\(//∇//)\バンホーテンがほろほろと口どけます

材料 (25枚位)

150g
ココア〜バンホーテン
50g
砂糖
70g
小2
少々
80cc
サラダ油
50g

作り方

  1. 1

    薄力粉150gココア50g砂糖70g BP小2塩少々をボウルに入れ、泡立て器でよく混ぜる

  2. 2

    牛乳80ccとサラダ油50gを入れてゴムベラ軽く混ぜ、麺棒で砕いたアーモンド60gと、チョコチップ100gを入れて混ぜる

  3. 3

    粉っぽいです。手でまるく、ギュッとおにぎりをつくるようにまとめます。

  4. 4

    写真

    直径4〜5センチになるくらいにまるくまとめて、180度18分焼いて出来上がり

コツ・ポイント

ゴムベラでまぜるところまで粉っぽいですが、手でおにぎりの様にするとまとまります!
アーモンドは、袋に入れて麺棒で叩き割ります\(//∇//)\

このレシピの生い立ち

ガトーショコラより簡単でリーズナブルで、でも、いつもの卵不使用レシピよりも濃厚なチョコの味のあるバレンタイン仕様のクッキーにしたかった。
レシピID : 5507372 公開日 : 19/02/14 更新日 : 19/02/15

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