カロリーダウン♡豚のさっぱりマリネ
Description
カロリーライトを使って、余分な油をカット!さっぱり味でこれからの季節もおいしく食べられそう♡
材料
(2人分)
作り方
-
-
1
-
レタスは洗って手でちぎってお皿に盛っておき、☆の調味料は混ぜ合わせておく。
-
-
-
2
-
豚肉を油をひいていないフライパンで1枚ずつ両面焼いて、カロリーライトの上に一旦取り出していく。
-
-
-
3
-
少し置いて、油をカットしたら☆の調味料の中に粗熱がとれるまで漬けておき、【1】のレタスの上に盛ってかいわれも盛りつけて完成!
-
コツ・ポイント
豚肉は今回ケチって安い豚カタ切り落しを使っているので、見た目がイマイチですが、スライスならお好みの部位でどうぞ。
このレシピの生い立ち
豚肉ってほどよい脂分ならおいしい。そのままだと脂っこいのでカロリーライトで余分な油をカットしてさっぱりおいしくいただきます♡