カロリーダウン♡豚のさっぱりマリネ

カロリーダウン♡豚のさっぱりマリネ
カロリーライトを使って、余分な油をカット!さっぱり味でこれからの季節もおいしく食べられそう♡

材料 (2人分)

豚肉(お好みの薄切り)
200gくらい
レタス
葉っぱ2〜3枚
かいわれ
少々
☆ポン酢
大さじ3
お好みで
チューブ5mmくらい
小さじ1

1

レタスは洗って手でちぎってお皿に盛っておき、☆の調味料は混ぜ合わせておく。

2

写真

豚肉を油をひいていないフライパンで1枚ずつ両面焼いて、カロリーライトの上に一旦取り出していく。

3

少し置いて、油をカットしたら☆の調味料の中に粗熱がとれるまで漬けておき、【1】のレタスの上に盛ってかいわれも盛りつけて完成!

コツ・ポイント

豚肉は今回ケチって安い豚カタ切り落しを使っているので、見た目がイマイチですが、スライスならお好みの部位でどうぞ。

このレシピの生い立ち

豚肉ってほどよい脂分ならおいしい。そのままだと脂っこいのでカロリーライトで余分な油をカットしてさっぱりおいしくいただきます♡
レシピID : 550743 公開日 : 08/04/14 更新日 : 08/04/14

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