混ぜるだけ!簡単即席ポン酢
Description
必要な時に必要な分だけ作れる即席ポン酢です。さっと混ぜるだけで準備いらず!使用レシピも紹介。
材料
(2人分※約60cc分)
醤油
大さじ1と2/3
酢
大さじ1と1/3
みりん
大さじ1
レモン汁
2〜3滴
作り方
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1
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調味料を全て混ぜ合わせて完成!
みりんのアルコール分を飛ばしたい場合は、ラップをせずにレンジで軽く加熱すると◎
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2
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大さじの1/3や2/3等はざっとでOK。
作り置きする場合は、冷蔵庫で3週間程度保存可能です。
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3
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ポン酢を使った簡単レシピ。市販のポン酢が無くても自家製で手軽に!
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4
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★ 「放置で簡単!大根の皮のポン酢カリカリ漬」レシピID: 5317537
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5
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★「揚げずに簡単!鮭の唐揚げおろしポン酢のせ」レシピID: 5495538
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6
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★「蒸し鶏とメンマの簡単ピリ辛ポン酢和え」レシピID: 5503716
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コツ・ポイント
味の加減、特にレモン汁の加減はお好みで。
他にも混ぜるだけで作れる野菜スティックディップソースやハンバーグ等の様々な簡単なソースやたれのレシピを載せているので、宜しければキッチンをご覧下さい。
他にも混ぜるだけで作れる野菜スティックディップソースやハンバーグ等の様々な簡単なソースやたれのレシピを載せているので、宜しければキッチンをご覧下さい。
このレシピの生い立ち
「大根の皮のポン酢カリカリ漬け」を作った時にこのポン酢を使って以来、急遽必要な時にこれを作るようになりました。
普段ポン酢の使用頻度が低い方は、買わなくても済むようになるのでオススメ!
普段ポン酢の使用頻度が低い方は、買わなくても済むようになるのでオススメ!
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