サッポロ一番お変わりメニュー!カニ玉
作り方
-
-
1
-
<あんかけ>材料をすべて混ぜ合わせておく。
-
-
-
2
-
<卵焼き>の材料をすべて混ぜ合わせる
カニかまは、刻んでから。
-
-
-
3
-
分量外の油を入れ熱したフライパンに
2の卵液を全て入れ軽く混ぜながら形を整え卵焼きを作る
皿に取り出す
-
-
-
4
-
3のフライパンに、1を入れ、ひと煮立ち。
好みのとろみがついたら3にかけ、完成
-
コツ・ポイント
3は、作りやすいように、皿に取り出しましたが
取り出さずに、工程4のあんかけスープを入れ、卵焼きを入れたままトロミをつかすと
出来たて熱々、味もより、染み、美味しいですよ
取り出さずに、工程4のあんかけスープを入れ、卵焼きを入れたままトロミをつかすと
出来たて熱々、味もより、染み、美味しいですよ
このレシピの生い立ち
簡単、リーズナブルにおいしく作れたら嬉しいな~