イースター☆ゆで卵のサーモンマリネ巻き
Description
イースターにもぴったり!サーモンと卵の簡単おしゃれなオードブル♪
材料
(4人分)
トップバリュ グリーンアイナチュラル 生アトランティックサーモン(刺身冊)
8枚分
2個
マヨネーズ
適量
ディル
適量
オリーブ油(お好みで)
適宜
あらびき黒こしょう(お好みで)
適宜
■
A
レモン汁
小さじ2
オリーブ油
大さじ2
ディル
1本
塩
小さじ1/4
こしょう
少々
作り方
コツ・ポイント
ゆで卵は固ゆで、半熟どちらでもおいしく作れます!サーモンは形が崩れやすいので、丁寧に扱ってください。ハーブはディル以外にも、お好みのものでOK!また、フレッシュハーブがない場合は、乾燥ハーブでも代用できます。
このレシピの生い立ち
レモンとハーブでほどよくマリネしたサーモンで、ゆで卵を巻けば出来上がり♪風味のよいおしゃれなオードブルが手軽に作れるレシピです。食べやすくピックを刺して盛り付ければ、パーティー等のおもてなしとして大活躍です♪