イースター☆ゆで卵のサーモンマリネ巻き

イースター☆ゆで卵のサーモンマリネ巻きの画像

Description

イースターにもぴったり!サーモンと卵の簡単おしゃれなオードブル♪

材料 (4人分)

トップバリュ グリーンアイナチュラル 生アトランティックサーモン(刺身冊)
8枚分
2個
マヨネーズ
適量
ディル
適量
オリーブ油(お好みで)
適宜
あらびき黒こしょう(お好みで)
適宜
A
レモン汁
小さじ2
オリーブ油
大さじ2
ディル
1本
小さじ1/4
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    今回のおすすめ食材は、「トップバリュ グリーンアイナチュラル 生アトランティックサーモン(刺身冊)」です。

  2. 2

    ゆで卵は4等分のくし切りにする。サーモンを斜めそぎ切りにする。

  3. 3

    ジッパー付き保存袋にAとサーモンを入れ、空気を抜いて冷蔵庫に入れ、30分程おく。

  4. 4

    ゆで卵にマヨネーズをのせて<3>で巻き、ピックを刺してディルを飾る。

  5. 5

    お好みでオリーブ油、あらびき黒こしょうをかける。

コツ・ポイント

ゆで卵は固ゆで、半熟どちらでもおいしく作れます!サーモンは形が崩れやすいので、丁寧に扱ってください。ハーブはディル以外にも、お好みのものでOK!また、フレッシュハーブがない場合は、乾燥ハーブでも代用できます。

このレシピの生い立ち

レモンとハーブでほどよくマリネしたサーモンで、ゆで卵を巻けば出来上がり♪風味のよいおしゃれなオードブルが手軽に作れるレシピです。食べやすくピックを刺して盛り付ければ、パーティー等のおもてなしとして大活躍です♪
レシピID : 5507934 公開日 : 19/04/01 更新日 : 19/04/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
(みーみ✳︎∂∪∂)
葉っぱなし(> <)レモンの酸味と玉子のまろやかさが絶妙で美味!

レモンの酸味がアクセントになって美味しいですよね♪レポ感謝★